تعتبر دونات البطاطا الحلوة من أطباق الحلويات اللذيذة الشتوية التي يقبل عليها الكثير؛لأنها غنية بفيتامين د وفيتامين ج، وتمد أيضاً الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية، تعرفي على طريقة تحضير دونات البطاطا الحلوة ويمكنك تقديمها بجانب القهوة التركية:
مقادير دونات البطاطا الحلوة
- كيلو من البطاطا الحلوة.
- ربع كوب من السكر الناعم.
- نصف كوب من الطحين.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
- رشة ملح "حسب الرغبة".
طريقة تحضير دونات البطاطا الحلوة
- أولاً تنظف البطاطا الحلوة وتسلق.
- ثم تقشر البطاطا وتهرَس.
- ثم يُضاف إليها السكر مع الطحين والبيكنغ باودر.
- ثم تشكّل دونات البطاطا الحلوة على هيئة أقراص.
- ثم تقلى دونات البطاطا الحلوة في زيت غزير.
- ثم ترش بقليل من السكر الناعم.
- وأخيراً تقدم الدونات وهي ساخنة أو باردة حسب الرغبة، وصحتين وعافية.
