أصدرت وزارة الصحة السعودية قرارًا بمنع الفول السوداني في جميع مدارس المرحلة الابتدائية.
وقالت الوزارة في تغريدة نشرتها عبر صفحتها الرسمية على موقع التدوين "توتير": "منعنا الفول السوداني في جميع مدارس المرحلة الابتدائية وذلك لكونه من أشهر مسببات الحساسية لدى الأطفال".
منعنا الفول السوداني في جميع مدارس المرحلة الابتدائية وذلك لكونه من أشهر مسببات الحساسية لدى الأطفال. #تعلم_بصحة pic.twitter.com/DHVDFkhtQm
— وزارة الصحة السعودية (@SaudiMOH) October 23, 2019
وكانت ادارة تعليم الرياض قد نبهت متعهدي المقاصف قبل أسبوع بعدم بيع منتجات الفول السوداني للطلاب داخل المدارس.
يذكر أن حساسية الفول السوداني تعد حالة مرضية شائعة خاصة لدى الأطفال، ويمكن أن تتفاوت أعراضها بين هياج بسيط وتفاعل يهدد الحياة (فرط الحساسية anaphylaxis)، فيمكن أن تحدث نوبة شديدة من الحساسية، بعد تناول كميات صغيرة من الفول السوداني، لبعض الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من الحساسية.
تَحدُث الاستجابة التحسُّسية للفول السوداني عادةً خلال دقائق بعد أكل الفول السوداني. يمكن أن تشمل علامات وأعراض الحساسية من الفول السوداني ما يلي:
- سيَلان الأنف
- ردَّ فعلٍ تحسُّسيًّا جلديًّا، مثل الشَرَى، والاحمرار، والتورُّم
- حُكّة أو وخزًا في الفم والحلق أو حولهما
- مشكلات الهضم، مثل الإسهال وتشنجات في المعدة والغثيان أو القيء
- شدّ في الحلق
- ضيق النفس أو الصفير
- الحساسية المفرطة (التَّأَق) وهو رد فعل يُشكل خطرًا على الحياة
تُعد حساسية الفول السوداني السبب الأكثر شيوعًا للإصابة بحساسية للبروتينات من الطعام، وهي حالة طوارئ تَتطلب العلاج بحقن الإبينفرين (أدرينالين) (مثل ايبيبين، Symjepi، وغيرهما) علاوة على التوجه لقسم الطوارئ.
لمزيد من اختيار المحرر:
