أغلب العائلات تهتم في عيد الأضحى بأن يكون الفطور مميزًا ودافئًا يجمع أفراد الأسرة على مائدة واحدة، ويُعدّ معلاق الخروف من أشهى الأطباق التقليدية وأكثرها فائدة للجسم، خصوصًا لاحتوائه على عناصر غذائية مفيدة للدم والطاقة. ويقدم لكم "موقع البوابة" طريقة عمل معلاق الخروف بخطوات سهلة وبسيطة، يمكن تحضيرها ضمن فطور عيد الأضحى المبارك. مقادير معلاق الخروف المقلي بالبصل معلاق خروف مقطع إلى مربعات صغيرة بصلتان كبيرتان (جوانح) ملح بهار مشكل ...