يعتبر البابا غنوج أحد المقبلات التي يعدها المطبخ الشرقي، يتميز بطعمه اللذيذ، بالإضافة إلى توافر مقاديره في غالبية المنازل، ويتم إعداد هذا الطبق الشهي بشكلٍ رئيسي من الباذنجان، تعرف في المقال التالي على طريقة عمل بابا غنوج بالطحينية خطوة بخطوة. طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة بابا غنوج من المقبلات اللذيذة التي لا بد من وجودها على المائدة خاصة في المطاعم اللبنانية، فيما يلي المقادير والطريقة: مقادير بابا غنوج بالطحينة حبتان ...