فاكهة الكاكا والتي تُعرف بعدة أسماء، منها التين الكاكي، القاقا، الكاكا، الخرما، وبيريسيمين، وتعتبر شجرة الكاكا من الأشجار القديمة التي عرفها اليونانيون القدماء وسمّوها "شجرة ثمار الآلهة"،تُزرع بشكل رئيسي في اليابان، شمال وشرق آسيا، وتنتشر أيضًا في بلاد الشام وتركيا وبعض المناطق في شمال غرب القارة الآسيوية.
تفضل شجرة فاكهة الكاكا المناخ المعتدل المائل للبرودة، حيث تصل درجة الحرارة المثالية لنموها إلى حوالي 27 درجة مئوية، وتتميز هذه الفاكهة بمذاقها الحلو واللذيذ، ما يجعلها خيار ممتع وصحي في النظام الغذائي.
فوائد فاكهة الكاكا لمرضى السكر
تمثل فاكهة الكاكا إضافة صحية ومغذية لنظام مرضى السكري الغذائي، بفضل محتواها الغني بالمضادات الأكسدة والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن،يجب تناولها بحذر واعتدال لضمان الاستفادة من فوائدها دون التأثير بشكل سلبي على مستويات السكر في الدم:
- ترطيب الجسم لأنها تحتوي الكاكا على نسبة عالية من الماء، ما يساعد على مقاومة الشعور بالعطش.
- قليلة السعرات الحرارية.
- غنية بالمعادن والفيتامينات لأنها تحتوي على المنجنيز والنحاس وفيتامين A وC، وهي عناصر مهمة لصحة مرضى السكري.
- تنظيم مستوى السكر في الدم لأنها تساعد على ضبط مستويات الجلوكوز وتحسين الاستجابة للإنسولين.
- تساهم في رفع النشاط والطاقة عند المرضى.
- تخفيف الأعراض المصاحبة للسكري مثل تنميل الأصابع والأطراف وتحسين الدورة الدموية.
أضرار الكاكا لمرضى السكري
يجب على مرضى السكري تناول الكاكا باعتدال، إذ إن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وإن كان بشكل محدود مقارنة بالفواكه عالية السكر والحلويات.
