أطباق صحية: سلطة الأفوكادو والفراولة

سلطة بسيطة مثالية كطبق جانبي يمكنك إضافة قطع الدجاج المشوي لتصبح طبق شهيا للعشاء.

وصفة السلطة

المكونات:

4  أكواب خضار ورقية (حسب الرغبة خس، سبانخ)

1  أفوكادو، مقطعة إلى مكعبات

1 كوب شرائح الفراولة

الطريقة:

في أربعة أوعية، تخلط الخضار الورقية مع كمية مساوية من الأفوكادو وشرائح الفراولة.

ترش مع صلصة بذور الخشخاش.

وصفة صلصة بذور الخشخاش

المكونات:

1/3 كوب سكر أبيض

1/3 كوب خل ابيض

1 ملعقة صغيرة بصل مبشور

1 كوب زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة من الملح

2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش

الطريقة:

يحل السكر في وعاء مع الخل. يخفق مع البصل المبشور وزيت الزيتون والملح.

عندما يختلطان، تضاف بذور الخشخاش.