تشتهر السلطه التركية الحارة بفوائدها الصحية الكثيرة،ولإعدادها يمكنك تحضير المكونات التالية:
المقادير:
• 3 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
• 2 ثمرة جزر مبشورة أو مقطع مكعبات صغيرة
• بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
• 2 ثمرة فلفل أخضرأو أحمر حار مقطعة مكعبات صغيرة
• حزمة بقدونس مقطعة
• 2 فص ثوم مفروم
• ½ كوب طماطم مقشرة ومعصورة
• 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
• ملعقة كبيرة صوص حار
• ملح وفلفل أسود
الطريقة:
1. في وعاء كبير، ضعي الطماطم والجزر والبصل والفلفل الأخضر وقلبي.
2. أضيفي البقدونس والثوم والليمون والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
3. أضيفي صلصة الطماطم والصوص الحار وقلبي.
4. قدميها باردة.
للمزيد من الوصفات:
سلطة البطاطس السريعة
سلطة الفواكة مع الدجاج لمرضى الكلى والسكري
سلطة الباذنجان المشوي