أعلنت تعاونية الاتحاد عن إطلاق شراكة مع منصة Peekabox، المنصة الإماراتية المتخصصة في الحد من هدر الطعام، في خطوة تعكس التزامها بدعم منظومة الأمن الغذائي في الدولة وتعزيز كفاءة استخدام الموارد. وتبدأ المبادرة في أقسام المخبز كمرحلة أولى، حيث سيتم طرح المنتجات الطازجة الفائضة في نهاية اليوم التشغيلي عبر المنصة بأسعار مخفضة، من خلال “صناديق المفاجآت”، بما يضمن الاستفادة من المنتجات بدلاً من فقدانها، ويحوّل الفائض إلى قيمة اقتصادية واجتماعية. وأكد الرئيس التنفيذي لتعاونية الاتحاد، محمد الهاشمي، أن تقليل الهدر الغذائي أصبح جزءاً أساسياً من إدارة الأمن الغذائي، وليس مجرد ...