البوابة – تعلمي عمل تمبورا الدجاج في المنزل على الطريقة اليابانية؛ مقرمشة ورقيقة من الخارج، وطرية من الداخل. يمكنك تحضيرها في 10 دقائق فقط، إنه وصفة يابانية لذيذة وأصيلة. كما يوحي الاسم، فإن تمبورا الدجاج عبارة عن دجاج مقلي على طريقة تمبورا. يتم تقطيع صدور الدجاج أو فخذها إلى شرائح، وتتبيلها بخليط من صلصة الصويا والثوم والزنجبيل، ثم تُغطى بخليط تمبورا، ثم تُقلى. والفرق الرئيسي بين تمبورا الدجاج والتيمبورا العادية ...