يمكن معرفة تاريخ موس الشوكلاتة ، حيث حظي موس الشوكولاتة برواج كبير عام 1950، عندما ظهرت إحدى وصفاته التي تعتمد على شراب شوكولاتة معلب في النسخة الأولى من "كتاب الطهو المصور لبيتي كروكر" الذي حقق أعلى المبيعات. طوال بضعة عقود بعد صدور الكتاب، كانت مأدبات العشاء الفاخرة تنتهي غالباً بطبق من موس الشوكولاتة. فقد شكل الأخير جزءاً من تقلبات موضة الستينيات والسبعينيات. يُعتبر موس الشوكولاتة ممتازاً ويولد لدى متذوقه متعة ...