لطالما استخدمت الحبة السوداء في العديد من الوصفات الآسيوية وخاصة في المخبوزات فهي تضفي نكهة وشكلًا جماليًا كما استخدمت في الوصفات العلاجية الشعبية لفوائدها الصحية المتعددة حيث تحتوي على العديد من المواد التي لها القدرة على محاربة الأمراض ومن هذه الامراض: مقاوم للأورام السرطانية الحبة السوداء تحتوي على مادة كيميائية تسمي " thymoquinone " وهي مادة ثبُت علمياً أن لها خصائص مقاومة للأورام السرطانية حيث أنها تتمتع بقدرة على قتل ...