كشفت المهندسة رقية حسن متخصصة علوم وتكنولوجيا الاغذية عن اكلات لتقوية الذاكرة وتنشيط المخ ، مشددة على أهمية مصادر فيتامين سى خاصة فى ظل جائحة كورونا ودورها فى تقوية المناعة واضافت عبر جروبها التوعوي " صحة اولادنا امانتنا أن الاسماك الدهنية مثل السردين والتونة من أهم الأكلات بالإضافة إلى الجمبري ، والمكسرات واهمها عين الجمل والفستق ، والفول السوداني واشارت فى القائمة إلى اهمية البروكلي والقرنبيط وشددت على" تناول السبانخ ...