البوابة - الكركم هو نوع من التوابل الصفراء النابضة بالحياة، تم استخدامه لعدة قرون في الطب التقليدي والطبخ. يشتهر بخصائصه القوية المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، والتي تعزى إلى مركبه النشط، الكركمين. في حين يعتبر الكركم بشكل عام آمنًا ومفيدًا للصحة، خاصة عند تناوله بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي متوازن، إلا أن بعض الأفراد قد يتساءلون عن آثاره على صحة الكلى. طبيب البوابة: هل الكركم مضر للكلى؟ الكركم له فوائد ...