المسخن من الأكلات التراثية الفلسطينية المحببة لدى مُعظم الناس، وطريقة تقديمه مميزة، إضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية القيمة، "موقع البوابة" يقدم لكم رولات المسخن المقدم من الشيف الأردني ديما حجاوي : مقادير رولات المسخن: ٥ بصلات متوسطة مفرومة ٢ دجاجة مسلوقة ومقطعة ٢ ملعقة كبيرة سماق بلدي ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة فلفل ١ ملعقة صغيرة بهارات ١ ملعقة صغيرة كمون ٢/١ كوب صنوبر مقلي ...