لعبت "سياحة المطاعم" دورًا كبيرًا في جذب ملايين السيّاح خلال السنوات الماضية بمطاعم تتقن فن تقديم كل ما هو جديد ولذيذ بلمسة خاصة يقدمها الشيف الرئيسي أو المالك. ونجح العديد من الطُهاة ومنهم الشيف بوراك ومنافسه الشيف نصرت في تحقيق شهرة واسعة حول العالم لجذبهم الزبائن بأطباق شهيّة وطريقة عرض مبتكرة زادت من نجاحهم حتى أصبحوا جزء مهمًا من البرنامج السياحي لأي زائر لتركيا. وباتت الكثير من المطاعم تلجأ الى ...