في عالم الأكل الصحي، لا تتمتع الدهون حقًا بسمعة طيبة. إنه اعتقاد عام أن تناول الدهون يجعلك سمينًا وعرضة لأمراض القلب. الواقع مختلف تمامًا عن هذا... تمامًا مثل البروتينات والكربوهيدرات ، تعد الدهون أيضًا واحدة من العناصر الغذائية الأساسية الثلاثة التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة للقيام بأنشطته اليومية. وهو نوع من البروتينات الدهنية التي توفر الطاقة ، كما أنها تسند الأعضاء ، وتساعد الخلايا على النمو والتكاثر ، وتحافظ على ...