البردقوش أو المردقوش هو نبات عشبي عطري ينتمي إلى الفصيلة النعناعية، ويُعد من الأعشاب التي عُرفت منذ القدم باستخداماتها في الطهي والطب الشعبي، حيث يتميز برائحته الزكية ومذاقه الدافئ، وتُستخدم أوراقه طازجة أو مجففة لتحضير مشروب عشبي مهدئ أو لإضافة نكهة مميزة إلى العديد من الأطباق. مركبات طبيعية تساعد على الاسترخاء يحتوي البردقوش على مجموعة من المركبات النباتية والزيوت العطرية ومضادات الأكسدة التي قد تساهم في دعم صحة الجسم. وتشير ...