بمرور الوقت ، أصبحت مشكلة ارتفاع مستوى حمض البوليك في الجسم سائدة. حيث يتم تشخيص العديد من الأشخاص بهذه المشكلة سنوياً، مما يؤدي إلى تطور مخاوف صحية مثل النقرس.
حمض اليوريك هو مجرد نفايات طبيعية تتكون بعد هضم الطعام المحتوي على البيورينات.
البيورينات هي مركبات تحتوي على النيتروجين ، والتي يتم تصنيعها داخل خلايا الجسم أو يتم الحصول عليها من الأطعمة التي تحتوي على البيورين (خارجي) مثل اللحوم الحمراء واللحوم العضوية والمأكولات البحرية. ثم ينقسم المركب إلى حمض البوليك. بشكل عام ، يمر الحمض من الكبد ويدخل مجرى الدم ، والذي يُفرز لاحقًا من الجسم عن طريق البول. ولكن عندما تتجاوز كمية الحمض المستوى الطبيعي في الدم ، فقد تتراكم في الأنسجة وتتشكل بلورات.
المستوى العادي
يعتبر 2.4-6.0 مجم / ديسيلتر من حمض اليوريك عند النساء طبيعياً ، بينما بالنسبة للرجال هو 3.4-7.0 مجم / ديسيلتر. تبدأ البلورة في التكون عندما يرتفع مستوى حمض البوليك عن 7 مجم / ديسيلتر. هذا يؤدي إلى مشاكل مثل حصوات الكلى والنقرس.
يُعرف زيادة حمض اليوريك في الدم بفرط حمض يوريك الدم. ومع ذلك ، يمكن إدارة الحالة بسهولة عن طريق الأدوية وكذلك إجراء بعض التغييرات الصحية في نمط الحياة.
فيما يلي بعض الأشياء الستة التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على مستوى حمض البوليك في الدم:
قلل من تناول الأطعمة الغنية بالبيورين
إذا كنت تعلم أنك تتعامل مع مشكلة حمض البوليك في الدم فمن الأفضل أن تحد من تناول الطعام الغني بالبيورين مثل الاحشاء والكبدة، والقلب، والأسماك والمحار ولحم الضأن والقرنبيط والبازلاء والفطر.
تجنب المشروبات السكرية والكحول
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->كشفت دراسة حديثة أن المشروبات السكرية والغازية قد تساهم أيضًا في ارتفاع مستوى حمض البوليك في الدم. تحتوي العديد من المشروبات الغازية والكحولية على سكر المائدة وشراب الذرة وشراب الذرة عالي الفركتوز. الإفراط في شربها يمكن أن يضر بصحتك.
تناول الأطعمة الغنية بالألياف
أدخل الأطعمة الغنية بالألياف في نظامك الغذائي. زد من تناولك للفواكه الموسمية والخضروات والحبوب الكاملة. يمكن أن تساعد الألياف جسمك على التخلص من حمض البوليك وتساعد أيضًا على موازنة مستويات السكر في الدم والأنسولين. يعد الشوفان والموز والحبوب مثل الجوار والباجرا من المصادر الجيدة للألياف القابلة للذوبان.
الحفاظ على وزن صحي
لا تؤدي زيادة الوزن الزائد إلى الضغط على الكلى والقلب فحسب ، بل يمكن أن تكون مسؤولة أيضًا عن ارتفاع مستوى حمض البوليك في الدم. هذا الكيلوغرام الإضافي يجعل من الصعب على كليتيك تصفية المركب من الجسم ، مما يزيد من مخاطر المشاكل الصحية المرتبطة بحمض البوليك.
زيادة تناول فيتامين سي
أثبتت العديد من الدراسات أن زيادة تناول فيتامين سي يمكن أن يساعدك أيضًا في إدارة مشكلة ارتفاع حمض البوليك في مجرى الدم. يعد عصير الليمون مع الماء وفاكهة الليمون مثل البرتقال والجير الحلو خيارات ممتازة لمنع ذلك.
تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة
تشير دراسة أجرتها جامعة ماريلاند إلى أنه من الجيد تناول الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت والكرز والتوت والفراولة. يحتوي التوت على مركبات الفلافونويد التي تسمى الأنثوسيانين والتي تساعد في تقليل الالتهاب وتوازن مستوى الحمض في الجسم.
