وأخيرا ظهرت الحقيقة: الحمية التي تعتمد على تقليل النشويات غير صحية. وفقا للخبراء فأن هذه الحمية فاشلة على المدى البعيد ونتائجها محدودة ومحصورة في الفترة الاولى فقط.
يقول اخصائيو التغذية بأن معظم الناس يشتهون الاطعمة الغنية بالكربوهيدرات والنشويات، وإذا قمت بمنعهم عنها فسوف يشتهونها أكثر. هل ترغبون في معرفة المزيد من الاسباب لاخفاق الحمية الخالية من النشويات في تحقيق الوزن المثالي الذي تبحثون عنه. تعالوا نتعرف عليها معا.
الحمية المنخفضة بالنشويات تجعلك تشعر بالحزن والتوتر
وفقا لدراسة استرالية، نشرت في Archives of Internal Medicine، وتابعت عينة من 106 شخص يتبعون حمية غذائية لمدة عام. تبين أن نصف العينة الذين تناولوا حمية غنية بالنشويات شعروا بالسعادة والهدوء وكانوا أكثر تركيزا من نصف العينة الاخر الذين لم يتناولوا النشويات طيلة فترة التجربة، والذين بدوا أكثر توترا ومزاجية. والسبب هو النشويات. النشويات تحفز المزاج الجيد وتعمل على تنظيم المواد الكيماوية التي ينتجها الدماغ والتي تساعد في تحسين المزاج بعكس الاطعمة الدسمة التي تستنزف هذه المواد الكيماوية.
الحمية المنخفضة بالنشويات تزيد الوزن.
يشعر الاشخاص الذين يتبعون حمية فقيرة بالنشويات بالحزن والكآبة والرغبة المستميته في الحصول على جسم رشيق.
تقول خبيرة الحمية إليسا آيبل، دكتوراه، أستاذة مشاركة من جامعة كاليفورنيا، قسم سان فرانسيسكو لطبّ الأمراض العقلية، " يسبب الشعور الدائم بالتوتر انتاج مستويات أعلى من هرمون الإجهاد cortisol، الامر الذي يزيد من الرغبة في الاكل وهذا بالطبع يعكس نتائج أي حمية غذائية مهما كانت صارمة.
لا يمكن الاستمرار طويلا على الحمية الفقيرة بالنشويات
قد تتمكن من اتباع هذه الجحمية لمدة 6 اسابيع أو حتى 6 شهور ولكنك لن تستطيع اتباع هذه الحمية مدى الحياة. وتظهر الدراسات بأن الاشخاص يجدون اتباع حمية فقيرة بالنشويات اصعب من اتباع حمية غنية بالنشويات.
في دراسة قامت بها جامعة هارفارد مؤخرا وشملت على 322 شخص يتبعون الحميات الغذائية، تبين أن فقط 78 % منهم التزم بالحمية الفقيرة بالنشويات على المدى البعيد (بحدود سنتان)، بينما تقريباً 90 % منهم اتبعوا الحمية الغنية بالنشويات بعد سنتان.
الحمية الفقيرة بالنشويات تسبب انتفاخ البطن
هل تعتقد بأن النشويات هي السبب في عدم تمكنك من ارتداء سروالك المفضل؟ فكر مرة أخرى. وفقا للمعهد الوطني للامراض الهضمية، تبين أن أحد اعراض انتفاخ البطن الاساسية هو الامساك. والامساك احد التأثيرات الجانبية الشائعة للحمية الفقيرة بالنشويات.
الحمية الفقيرة بالنشويات تشعرك بالحرمان.
غالبا ما تفشل الحميات الفقيرة بالنشويات لأن الاشخاص الذين يتبعونها يشتهون النشويات على الدوام. وفقا لدراسة اجريت في جامعة تورنتو على عينة من 89 امرأة، نصفهم تناول كمية محددة من النشويات والنصف الثاني لم يخضع لاي تحديد.
بعد ثلاثة أيامِ، تم تقديم وجبة فطور متنوعة وموحدة للمجموعتين وطلب منهم تناول أي شيء يرغبون به، قامت النساء من مجموعة النشويات الفقيرة بتناول كميات هائلة من النشويات (الفطائر والخبز)، بينما واصلت النساء من المجموعة الثانية حميتهن بشكل طبيعي.
العبرة من المقالة: حرمان نفسك من تناول النشويات سوف يكون له عواقب وخيمة وآثار جانبية سيئة أهمها التوتر والكآبة والافراط في الاكل.
