تعلمي صنع المكسرات بتوابل اليقطين

وصفة رائعة لوجبة خفيفة، وسهلة للخريف.

المكونات:

2 باوند جوز البيكان

2 بياض البيض

2 ملعقة صغيرة ماء بارد

1 كوب سكر

2 ملعقة شاي توابل فطيرة اليقطين

½  ملعقة صغيرة من الملح

½  ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور الطازج

الطريقة:

يوضع البيكان في وعاء خلط كبير.

بشكل منفصل، يخفق بياض البيض والماء البارد معا.

تصب فوق البيكان وتخلط جيدا.

يقلب في باقي المكونات: السكر والملح والتوابل

تنقل إلى صينية الفرن أو مقلاة وتحمص.

تخبز في درجة حرارة 225 درجة، لمدة ساعة ونصف.

تقلب كل ثلاثين دقيقة.

عندما تبرد توضع في وعاء محكم الاغلاق