يُعدّ مطعم وكافيه بلكونة المدينة City Balcony Restaurant في مدينة السلط بالأردن من أبرز الوجهات التراثية التي تجمع بين عبق التاريخ ومتعة المذاق والأجواء الهادئة، فهو يشكّل محطة مفضلة للزوار خلال جولاتهم في السلط، حيث يقع في شارع الخضر وسط المدينة التاريخية.
يجمع مطعم وكافيه بلكونة المدينة بين الطابع التقليدي والعصري في آنٍ واحد، إذ يحتضنه مبنى تراثي يعود إلى عام 1926، مما يمنحه روح أصيلة وأجواء حميمية مميزة، ويقدّم المطعم تشكيلة متنوعة من المأكولات والمقبلات والمشروبات، التي تشمل أطباق محلية بلمسات عصرية أحيانًا، إلى جانب القهوة والوجبات الخفيفة ضمن جلسات هادئة ومريحة.
ويتميّز بلكونة المدينة بإطلالته الساحرة بين الحارات القديمة والتلال المحيطة بها، ما يجعله خيار مثالي للاستراحة والتأمل والاستمتاع بالمنظر أثناء تناول الطعام أو الشراب.
الأجواء والخدمات التي يقدمها المطعم
- أجواء تراثية دافئة تناسب الجلسات الصباحية والمسائية مع العائلة أو الأصدقاء.
- جلسات خارجية وإطلالات بانورامية على مدينة السلط القديمة مما تمنح الزائر تجربة فريدة.
- يُفضَّل حجز بعض الأطباق مسبقًا، لذلك يُنصح بالتواصل مع المطعم قبل الزيارة في حال الرغبة بأصناف محددة.
نصائح عند زيارة مطعم وكافيه بلكونة المدينة
- يُستحسن زيارة المطعم وقت الغروب أو في ساعات العصر الأولى للاستمتاع بأجمل الإطلالات.
- يمكنك دمج الزيارة مع جولة في أزقة السلط القديمة يضيف متعة أكبر ويعزّز التجربة التراثية.
منيو مطعم وكافيه بلكونة المدينة
الفطور
يقدم بيض مع نقانق، فطر مع نقانق، قلاية بندورة، قلاية بندورة مع لحمة، حمص، حمص بيروتي، فلافل، فول، حمص مع لحمة، زيت و زعتر، دبس و طحينة، متبل، متبل باذنجان مع جميد، بابا غنوج، لبنة جرشية، لبنة مدحبرة، متبل الأفوكادو، مربى و قشطة، مربى و زبده، حلاوة و سمنة، مقدوس، كشكة مقدوس، شكشوكة، اوملت، بيض مع جبنة، بيض مقلي، بيض عيون، كبدة دجاج، جبنة بيضاء مشوية، جبنة بيضاء مقلية، فطر مع لحمة، زهرة و باذنجان مقلي، مفركة مع بيض، مفركة بطاطا مع بصل، جبنة مشوية بالسمنه
سلطات
سلطة بلكونة المدينة التي تتكون من خس، بندورة، جرجير، زيتون أخضر، جميد، بصل، سلطة الذرة، سلطة الشمندر، تبولة، فتوش، سلطة يونانية، سلطة سيزر، سلطة فلاحية، سلطة سيزر مع دجاج، جرجير، سلطة عربية.
مقبلات
بطاطس ودجز، بطاطس ودجز، بطاطس ودجز حارة، صحن خضار وزيتون ومخلل، بطاطا مع جبنة، يلنجي، فتة مقدوس، بطاطا مقلية، سمبوسك جبنة، كبة.
وفي النهاية، تبقى السلط هي السلطانة وأحد أهم المراكز السياحية في الأردن، بما تزخر به من مطاعم وكافيهات وأماكن سياحية، وشوارع ودكاكين تنبض بالحكايات وتختزن في زواياها تفاصيل تروي تاريخها العريق.
أطباق رئيسية للغذاء والعشاء
صاجية دجاج بالخضار، صاجية دجاج بالكريما، منزلة باذنجان، لحمة مفرومة ، بصل، طماطم، فتوتشيني الفريدو بالدجاج، فريكة بالكريما مع دجاج وفطر، جوانح دجاج بلكونة المدينه، جوانح دجاج بالباربكيو صوص، جوانح دجاج بالدينمايت صوص، جوانح دجاج كرسبي، جوانح دجاج سويت تشلي صوص، كفتة بالطحينية، حوسة لحمة راس عصفور مع بصل خروف بلدي، صاجية لحمة خروف بلدي، صاجية دجاج مطفيه بالثوم والليمون، ريش خروف بلدي، بصل وبطاطا
ويأتي مطعم وكافيه "بلكونة المدينة" كإحدى أبرز رموز هذا الجمال وروح السلط الأصيلة، مقدّمًا تجربة متكاملة لا تنسى تجمع بين عبق الماضي، وسحر الإطلالة، بالإضافة إلى تنوع المذاق الأصيل؛ فهو ليس مكان لتناول الطعام، بل مساحة للهدوء والتأمل والعودة إلى روح المدينة القديمة، مع وجود أجواء دافئة وخدمة مريحة.
ولعشّاق الأماكن التراثية أو الباحثين عن تجربة مختلفة في قلب السلط، تبقى زيارة بلكونة المدينة محطة مميّزة لا غنى عنها، تستحق التوقف عندها والاستمتاع بكل تفاصيلها، حيث تبدأ الحكاية ولا تنتهي.
