فوائد الزيتون الأسود للرجيم كثيرة، إذ يحتوي على الكثير من العناصر الضرورية والمفيدة لجسم الإنسان، ومن أهمّها فيتامين "هـ"، وفيتامين "ج"، والمعادن، الأملاح المعدنية، الكاروتين، البوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم، وفيما يلي سنتعرف على أهم فوائد الزيتون الأسود وبعض الاسئلة التي تدور حوله:
فوائد الزيتون الأسود للرجيم
- يزيد الزيتون الأسود من إنتاج إنزيمات وهذه الأنزيمات لها دور كبير في معالجة الدهون والتخلص منها.
- يحافظ الزيتون باللون الأسود على ضغط دم طبيعي.
- يزيد نسبة الحديد في الجسم، مما يؤدي إلى تحسين في أداء الجسم بشكل أفضل.
- غني بالحديد والذي يعمل على تحفيز إنتاج مركب الكارنيتين الذي يحول الدهون إلى طاقة.
- يمكنك تناو الزيتون قبل البدء بتناول الطعام 10 حبات مما يساعد على تقليل الشهية لأنه يحتوي الزيتون على أحماض تحفز عمل الهرمون المسؤول عن الشبع.
- يحفز الخلايا على إنتاج مادة كميائيّة تساعد على حرق الدهون والتخلص منها.
- يحتوي الزيتون الأسود على عناصر تساعد على التخلص من الدهون غير المشبعة.
- يعالج الكولسترول.
- ينصح بعدم الإكثار من الزيتون الاسود لأنه يحتوي على سعرات حرارية كثيرة.
- ينشط الزيتون الأسود إفراز العصارة الصفراء
- ينشط عمل البنكرياس مما يؤدي إلى تحسين في عملية الهضم بالجسم.
كم حبة زيتون في اليوم نتناول؟
يُنصح بتناول ما يقرب من 5-7 حبات زيتون يومياً، أي 25 غراماً في اليوم، وهي كمية تحتوي على نحو 37 سعرة حرارية.
هل الزيتون يسمن أو ينحف؟
يعد الزيتون سواء كان أخضر أو أسود وجبة لذيذة وخفيفة وتكون منخفضة السعرات الحرارية مما تساعد على إنقاص الوزن، ومن فوائد الزيتون ايضاً أنه غني بالدهون الصحية، ويتمتع بالطعم المالح واللذيذ.
ويحتوي الزيتون على مركبات طبيعية وهذه المركبات تساعد على منع في زيادة الوزن على المدى البعيد، ولكن تذكر أن الزيتون لن يشكل غير جزء صغير من النظام الغذائي الصحي والمتوازن من أجل فقدان الوزن الزائد.
هل الزيتون المخلل يزيد الوزن؟
لا، الزيتون المخلل يعد وجبة خفيفة قليلة السعرات الحرارية تساعد على إنقاص الوزن، ويحتوي الزيتون على مركبات طبيعية تساعد على منع زيادة الوزن على المدى البعيد، ويعد الزيتون لن يشكل سوى جزء صغير من النظام الغذائي الصحي والمتوازن لفقدان الوزن الزائد.
فوائد الزيتون الأخضر المشوي
- تقوية الجهاز المناعي
- الوقاية من الفيروسات والعدوى لأنه يحتوي على الكثير على الفيتامينات والخصائص المضادة للجراثيم والعدوى.
- يحمي الجهاز الهضمي من الاضطرابات والالتهابات والفيروسات والقرح.
كم سعرة حرارية في الزيتونة الواحدة؟
كم سعرة حرارية في الزيتونة الواحدة أوقية واحدة من الزيتون الأخضر، أي ما يقرب من 8 حبات تحتوي على 31 سعرة حرارية فقط، وأوقية واحدة من الزيتون الأسود أي 7 حبات كبيرة، وتحتوي على 35 سعرة حرارية فقط، وانخفاض في محتوى السعرات الحرارية يساعد في الرجيم.
