تحتل المشروبات في رمضان، مكانة خاصة على مائدة الإفطار، فهي ليست فهي تمنح الجسم الطاقة والانتعاش والنكهة المميزة التي تُكمّل أجواء الشهر الكريم، ومن العصائر الطبيعية مثل الكركديه والتمر الهندي إلى المشروبات التقليدية والحلويات السائلة، كل مشروب يضيف لمسة من السعادة والراحة ويروي العطش بعد يوم طويل من الصيام.
عصير الكركديه مع الفيمتو المثلج للإفطار
عصير منعش ولذيذ بعد صيام نهار طويل، يجمع عصير الكركديه مع الفيمتو بين طعمه الحامض قليلًا وفيمتو مركز يعطيه حلاوة مميزة، وفيما يلي المقادير وطريقة التحضير:
المقادير:
- 1 كوب من أوراق الكركديه
- نصف كوب من الفيمتو المركز
- 5 أكواب ماء
- مكعبات ثلج للتقديم (اختياري)
طريقة التحضير:
- أولاً ضع الماء وأوراق الكركديه في إبريق الشاي على نار متوسطة حتى يغلي الماء واترك تقريباً لمدة 5 دقائق.
- غطي الإبريق واتركه لمدة ساعة ليكتسب العصير نكهته الغنية.
- صفي الخليط باستخدام مصفاة للتخلص من الأوراق.
- أضف الفيمتو المركز وحركه جيدًا حتى يمتزج العصير بالكامل.
- ضع العصير في الثلاجة ليبرد قبل التقديم.
- وأخيراً، قدّم العصير مع مكعبات الثلج إذا أحببت مشروب أكثر انتعاشًا، وصحتين وعافية.
