أطباق صحية: بيستو بروشيتا

نقدم لكم اليوم وجبة خفيفة وصحية من المطبخ الايطالي نتمنى أن تنال إعجابكم.

المكونات:

1 رغيف كبير الفرنسي أو الإيطالي

7 أوقية. صلصة البيستو

1 كوب جبنة موتزاريلا، مقطعة

3  ثمرات طماطم برقوقية، مقطعة إلى شرائح

الطريقة:

يسخن الفرن الى درجة حرارة 350

يقطع الرغيف الفرنسي من النصف افقيا

يدهن بطبقة غنية من صلصة البيستو

يرش بالجبن بشكل كامل

توضع طبقة من الطماطم على مدى الجبن

يوضع على صينية مدهونة ومغلفة بورق الزبدة

يخبز من 10-15 دقيقة حتى يذوب الجبن.