هل تبحثين عن طبق سلطة خفيف ومشبع ويحتوي على قيمة غذائية عالية؟ سلطة الجمبري كل ذلك واكثر.
المكونات:
٢٠ حبة روبيان حجم متوسط مطبوخ ومنظف (بارد)
أوراق نصف خسه صغيرة مقطعه
٢ حبة افوكادو مقطعه الى مكعبات
٢ حبة مانجا مقطعة الى مكعبات
١ بصله حمراء صغيرة مقطعة الى شرحات
١ حبة فلفل حار احمر صغير طازج مقطعه
أوراق كزبرة خضراء مقطعه او أوراق ريحان
الصلصة
١ ملعقة كبيرة عسل
١/٢ ملعقة كبيرة ماسترد جاهز (حب غير مطحون)
٦ ملاعق كبيرة زيت زيتون
٢ ملعقه كبيرة خل تفاح
ملح وفلفل
الطريقة:
نضع مكونات السلطة في صحن التقديم
نخلط مكونات الصلصة في مرطبان محكم الاغلاق بخضه حتى تتكثف الصلصة
نسكب الصلصة على السلطة وتقدم فورا باردة.
