أطباق صحية: شوكولاته بيضاء بالدراق والفستق

أحيانا نرغب في تناول وجبة خفيفة غنية بالمكونات المغذية، والشوكولاته مصدر رائع للطاقة بينما تضيف الفواكه المجففة والفستق العنصر المغذي. يمكنك تجربة هذا الوصفة مع الفواكه المجففة التي تفضلينها.

المكونات:

1 لوح شوكولاته بيضاء

1/2 كوب دراق مجفف، مقطع

1/2 كوب فستق غير مملح، مقطع

الطريقة:

1. في صينية خبز متوسطة الحجم، توضع ورق شمع. ثم على نار متوسطة توضع الشوكولاته في وعاء مزودج به ماء تغلي حتى تذوب الشوكولاته تماما.

2. عندما تذوب الشوكولاته تماما، تضاف 1/2 كمية الفستق و 1/2 كمية الدراق، مع الخلط جيدا. يضب المزيج على الصينية المجهزة مسبقا. باستعمال ملعقة مسطحة يتم فرد الشوكولاته بالتساوي. تضاف الكمية المتبقية من الفستق والدراق على السطح ثم تترك لتبرد حوالي 120 دقيقة.

3. توضع في الثلاجة بعد ذلك ثم تكسر الى اجزاء مختلفة. يمكنك تخزين الشوكولاته البيضاء في اكياس او علب بلاستيكية في الثلاجة.