وجبة الفطور:جبنة سائحة مع الخبز المقرمش

 يقدم لكم موقع بوابة الشرق الأوسط وجبة خفيفة للفطور وهي جبنة الكريمية السائحة مع الخبز المقرمش والأوريغانو والكمون، إليكم المقادير والطريقة...

المقادير:
- 10 قطع من خبز "البيتا" أو خبز عربي صغير الحجم.

- كوبان من الجبنة الكريمية.

-كوب من جبنة "البارميزان".

- ملعقتان كبيرتان من "الأوريغانو".

- ملعقتان كبيرتان من الكمّون.

- ملعقتان كبيرتان من ا"لبابريكا" (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:
1- يُحمى الفرن على درجة عالية.

2- تُفتح خبز "البيتا" وتُدهن بالجبنة الكريمية. وتُضاف إليها جبنة "البارميزان".

3- يُنثر "الأوريغانو"، الكمون و"البابريكا" حسب الرغبة.

4- توضع على صينية مخصصة للفرن وتُدخل الفرن حتى يصبح لون الخبز ذهبياً ومقرمشاً. وتقدّم على الفور.

ملاحظة: خبز الفيتا يحترق بسرعة لذا يجب مراقبته باستمرار.

(هذه المقادير تكفي 4 أشخاص).