احذر تناول طعامك بدون انتباه حتى لا تزيد السعرات الحرارية

تاريخ النشر: 19 مارس 2013 - 11:45 GMT
تناول الطعام أمام التلفاز يسبب زيادة الوزن
تناول الطعام أمام التلفاز يسبب زيادة الوزن

قالت نتائج دراسة بريطانية راجعت نحو 24 من البحوث السابقة ان من يتناولون وجباتهم أو يأكلون بين الوجبات وهم يشاهدون التلفزيون او أثناء الانشغال بأي لعبة او وهم يقرأون يتناولون سعرات أعلى وخاصة اذا حدث هذا في المساء، وقال اريك روبنسون من جامعة ليفربول الذي قاد الدراسة: «بعض الدراسات أثبتت هذا من قبل كل على حدة لكن الادلة لم تجمع معا قط».

وأوضح ان الكمية التي يأكلها المرء قد تتضاعف في حالة تناول الطعام بينما الانتباه مركز على شيء آخر. وخلصت الدراسة إلى انه في الوقت الذي يؤدي فيه الأكل من دون انتباه إلى زيادة السعرات يمكن في حالة تذكر ما أكلته في الوجبة السابقة ان يؤدي ذلك إلى تقليل الطعام في الوجبة اللاحقة.

وصنف الباحثون الذين نشرت نتائج دراستهم في الدورية الأمريكية للتغذية الإكلينيكية أنماط تناول الطعام إلى «في حالة انتباه» وهي الجلوس في هدوء وتسجيل ما تم تناوله خلال الوجبة او عكس ذلك وهو تناول الطعام و«الذهن مشتت» ومن يأكلون وهم في هذه الحالة لا يهتمون بالطعام ولا يعرفون ماذا أكلوا بالضبط.