يعد الجزر من الاطعمة المحببة على موائد الولائم لاحتوائه على الفيتامينات وبالطبع للونه المميز. والجزر حلو بطبيعته ولكن القليل من التوابل يمكن أن تجعل الجزر طبقا جانبيا مترفا في الحفلات.
المكونات:
1 باوند جزر صغير
1/4 كوب ماء
1/4 كوب سكر بني
1/4 كوب شراب التفاح
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4-1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
المكونات:
1. في مقلاة متوسطة الحجم توضع جميع المقادير.
2. تطبخ جيدا على نار متوسطة حتى يصبح الجزر طريا ويتكاثف السكر ويشكل طبقة كراميل خفيفة. يمكنك اضافة الماء لتخفيفها.
3. يقدم الجزر في طبق جانبي مع الديك الرومي والبطاطا المهروسة.
