البحث عن الدهون الصحية

بالرغم من أنك يجب أن لا تأكل الكثير من اي نوع من الدهون، إلا أن بعض الدهون جيدة لك. وهذه تشمل الدهون غير المشبعة، الغنية بمضادات الاكسدة.

يقترح النظام الصحي لجامعة مشيغانَ هذه المصادرِ من الدهون الصحّية لأكمال وجبات طعامك دون خوف من تأثير الدهون الضارة:

1. اختر زيت الزيتون بدلا من زيت الذرة والنخيل، كذلك يمكنك استعمال زيت الكانولا والكتان الخالية من الدهون المتحولة والمشبعة.
2. اضف الأطعمة التي تحتوي على الدهون الجيدة مثل الافوكادو والزيتون والبندق إلى السلطة.
3. تناول وجبة خفيفة من البذور والبندق.
4. تناول الاسماك الغنية بالاوميغا -3 مثل السلمون.
5. ابتعد عن المنتجات المصنوعة من الزبد والمارجرين، والسمن الحيواني.