مقادير ليالي لبنان بماء الورد:
- أربعة أكواب من الحليب.
- كوب وربع من السميد.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- مغلف من المستكة.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- مكسرات.
مقادير القطر:
- كوب من الماء.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
طريقة تحضير ليالي لبنان بماء الورد:
- أولاً قومي بوضع الحليب في قِدر على النار.
- ثم أضيفي السكر إلى الحليب، ثمّ اتركيه إلى أن يغلي.
- ثم خفّفي النار بعد غليان المزيج.
- ثم أضيفي المستكة وماء الورد إلى المزيج، ثمّ اطبخي المزيج لدقيقة واحدة.
- ثم ضعي المزيج في كؤوس التقديم.
- ثم ضعي القشطة على الوجه ثمّ زيّني الوجه بالمكسرات.
- ثم أضيفي القطر إلى كؤوس التقديم.
طريقة تحضير القطر:
- ضعي الماء في قِدر على النار.
- ثمّ أضف إليه السكر.
- أضيفي ماء الزهر.
- اتركي المزيج ليغلي جيداً.
- دعي القطر يبرد قبل الاستخدام، وصحتين وعافية.
قد يعجبك أيضاً:
كنافة الجبن على الطريقة التركية
طريقة عمل كنافة بالمانجو والكريمة
حلويات رمضانية: الدحدح