المقادير
-100 غرام من الفاكهة الصيفية الطازجة
-4 ملاعق كبيرة من الليمون الهندي (غريب فروت)
-150 ملليلتراً من الحليب منزوع الدسم بصورة نصفية، بارداً
-450 غراماً من الزبادي
الطريقة
-تضرب الفاكهة الصيفية والليمون الهندي في الخلاط الكهربائي، وذلك حتى يتشكّل مزيج ناعم.
-تضاف ملعقتان من هذا المزيج إلى كلّ كوب. يمزج كل من الحليب البارد والزبادي جيّداً.
-ويوزّع هذا المزيج على الكوبين، فالمزيد من مزيج الفاكهة الصيفية والليمون الهندي. ويقدّم على الفور. (هذه المقادير تكفي لشخصين)