سلطة الملفوف بالجزر هي تقدّم بجانب العديد من الأكلات وأكثرها الوجبات السريعة، مثل: وجبات الدّجاج المقرمشة، أو سندويشات الهمبرجر، وتتميّز هذه السلطة بطعمها اللّذيذ و ذلك لاحتوائها على مقادير سحريّة وبسيطة تزيد من حلاوة و مذاق طعمها الأكثر من شهي، فهي تحتوي على الملفوف الذي يتمتّع بالقيم الغذائيّة العالية وتحتوي على الجزر أيضاً الذي يتميّز بتعدده للفوائد الصحيّة والجماليّة.
مقادير سلطة الملفوف بالجزر:
- ملفوف صغيرة الحجم مفرومة ناعماً.
- حبتان كبيرتان من الجزر، مبروشتان.
- ربع كوب من المايونيز.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
طريقة تحضير سلطة الملفوف بالجزر:
- أولاً اخلطي الملفوف المبشور مع الجزر المبشور مع بعضهم البعض في إناء عميق.
- ثم بعد ذلك أضيفي المايونيز، والملح، وملعقة السكر، وعصير اللّيمون، وحرّكيهم جيّداً مع بعضهم البعض.
- ثمّ اسكبيهم في طبق التقديم، وضعي الطبق في الثلاجة، وصحتين وعافية.
قد يعجبك أيضاً:
سلطة الباذنجان اللبنانية
سلطة الفاصوليا البيضاء
سلطة البطاطا
