سبرنغ رولز الخضار

 المقادير:

1 ملفوفة صغيرة

4 حبات جزر

بصل أخضر (حسب الرغبة)

4 ملاعق كبيرة صويا صوص

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة ملح

زيت قلي

عجينة سبرنغ رولز جاهزة

الطريقة:

نقطع الجزر والملفوف والبصل الى شرائح صغيرة جدا (يفضل استخدام المفرمة الكهربائية).

نضع 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ونضيف البصل والجزر والملفوف ونحرك.

نضيف الملح ونقلب ونترك الخليط على النار.

بعد بضع دقائق نضيف الصويا صوص والسكر ونقلب ثم نترك الخليط على النار مدة 4 دقائق ومن ثم نرفع الخليط عن النار.

بعد أن يبرد الخليط تماما نبدأ بحشي عجينة السبرنغ رولز.

نقلي قطع السبرنغ رولز ونقدمها ساخنة.