بسبوسة‏ ‏بالشوكولاتة

المقادير:

‏- ‏3 بيضات

- ‏كوب‏ ‏ونصف الكوب‏ ‏سميد‏ ‏ناعم

- نصف‏ ‏كوب‏ ‏جوز‏ ‏هند‏ ‏ناعم‏ ‏

- نصف‏ ‏كوب‏ ‏شوكولاتة‏ ‏مبشورة

- كوب‏ ‏زيت‏ ‏ذرة

- كوب‏ ‏قشدة - ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏كاكاو

- ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏قهوة‏ ‏سريعة‏ ‏التحضير

- ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏بيكينج‏ ‏باودر

- كوب‏ ‏لبن‏ ‏كامل‏ ‏الدسم‏.‏

الطريقة

‏- ‏يوضع‏ ‏البيض‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏عميق‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏الزيت‏ ‏والقشدة‏ ‏والكاكاو‏ ‏والقهوة‏ ‏والبيكينج‏ ‏باودر‏ ‏والسميد‏ ‏وجوز‏ ‏الهند‏ ‏

- يقلب‏ ‏الخليط‏ ‏جيدا‏ ‏حتي‏ ‏يتجانس‏.‏

‏- ‏يوضع‏ ‏الخليط‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏متوسطة‏ ‏بعد‏ ‏دهانها‏ ‏بالسمن‏ ‏باستخدام‏ ‏فرشاة‏ ‏

- توضع‏ ‏الصينية‏ ‏داخل‏ ‏فرن‏ ‏ساخن‏ ‏درجة‏ ‏حرارته‏ 180 ‏درجة‏ ‏لمدة‏ 30 ‏دقيقة‏.‏

- ‏يسكب‏ ‏اللبن‏ ‏المحلي‏ ‏علي‏ ‏البسبوسة‏ ‏وهي‏ ‏ساخنة‏ ‏وتترك‏ ‏حتى‏ ‏تتشرب‏ ‏اللبن‏ ‏

- ثم‏ ‏ترش‏ ‏الشوكولاتة‏ ‏المبشورة‏ ‏على‏ ‏سطح‏ ‏الصينية‏ ‏وتترك‏ ‏لتبرد‏ ‏ثم‏ ‏تقطع‏ ‏وتقدم‏.‏