طرح أحد المطاعم في تايلاند قائمة أصناف جديدة لجذب المزيد من السياح الأجانب من خلال إضفاء الشرعية على المحرمات.
ولم يمضِ شهرًا واحدًا على تشريع تايلاند استخدام بعض أجزاء نبتة القنب حتى بادر مطعم تابع لمستشفى "تشاو برايا أبايبوبجر" في مقاطعة براشينبوري، على بعد نحو ساعتين من بانكوك، إلى إحداث ثورة في قائمة أطباقه ومشروباته، إذ طعّمها بـ"الماريجوانا".
وأدخل المطعم الماريجوانا إلى أنواع السَلَطة والحساء، وتبّل بها اللحوم، مستعيدًا تقاليد الطهو في تايلاند.
وفي عام 2018، أصبحت تايلاند أول دولة في جنوب شرق آسيا تشرّع استخدام الماريجوانا للأغراض الطبية.
وشرعت مذّاك في إنتاج زيت القنب وتسويقه تجاريًا، ساعيةً إلى الإفادة من صناعة عالمية تبلغ قيمتها مليارات الدولارات.
ومع أن الاستخدام الترويحي للقنب لا يزال ممنوعًا بشكل صارم، فقد حُذفَت من قائمة المخدرات في ديسمبر أوراق النبتة وسيقانها وجذورها التي تحتوي على نسبة منخفضة من رباعي "هيدروكانابينول"، وبات تاليًا في إمكان الموردين المعتمدين- مثل المستشفيات- استخدامها في الطعام.
ومع أن الاستخدام الترويحي للقنب لا يزال ممنوعًا بشكل صارم، فقد حُذفَت من قائمة المخدرات أوراق النبتة وسيقانها وجذورها التي تحتوي على نسبة منخفضة من رباعي "هيدروكانابينول"، وبات تالياً في إمكان الموردين المعتمدين -مثل المستشفيات- استخدامها في الطعام.
وبالفعل، سرعان ما أصبحت قائمة المطعم تضم أطباقًا كانت في الماضي شعبية جدًا في تايلاند، تُستَخدَم فيها نبتة القنب، كالسَلَطة والخبز واللحم مع أوراق القنب المقلية.
وأبدت الطبيبة العاملة في المستشفى باكاكرونغ كوانكاو ارتياحها لهذه العودة إلى التقاليد.
طنط سوسو تغضب السوشيال ميديا بتورتة على شكل أعضاء ذكرية.. ومغردون: حرية شخصية
فضيحة رقص شاذ وفتاة في شوارع عمان.. ومطالبات شعبية بالقبض عليهما
في حدثٍ يقام منذ 66 عامًا.. صلاة خاصة في حمام الثلج ياباني من أجل نهاية "كورونا"
تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي ليصلكم كل ما هو جديد:
