يعد Toro Toro أحد أشهر مطاعم الطاهي الشهير ريتشارد ساندوفال، وهو علامة تجارية جديدة في دبي وتتوسع الآن إلى أجزاء أخرى من العالم بعد نجاحها في المنطقة (افتتحت مؤخراً فرعًا في Fort Worth، تكساس). تدير ساندوفال أيضًا مطعم مايا المكسيكي والمطبخ الآسيوي Zengo في دبي وفاكافا في أبوظبي. وفي الرحلة الأخيرة التي قام بها رئيس الطهاة إلى المنطقة كانت لإطلاق مطعم آخر – السيد تاكو مفتوح الآن في لو رويال ...