كيكة التمر مع مربى المشمش تقليدية ومنعشة جدا.. المقادير: كوب ونصف تمر(بدون نوى) كوب ونصف دقيق 2/3 كوب زبدة 3/4 كوب ماء علبه لبن مكثف 300 جرام 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا رشه ملح للزينة مربى المشمش فستق مطحون الطريقة : ضعي التمر مع الحليب المكثف والماء والزبدة في وعاء علي النار وقلبي حتي يلين التمر ثم اتركيه يبرد. أضيفي للتمر الدقيق ورشة الملح وبيكربونات الصودا واخلطي جيدًا. ضعي خليط ...