فوائد السفرجل للكبد لا تعد ولا تحصى، حيث يفيد في تنظيف الكبد والكلى ويسهم في منع فيروس الكبد الوبائي من الانتشار. يعمل السفرجل كرافع مناعة ضد الرشح والأنفلونزا، بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين C، ولا يؤكل السفرجل إلا ناضجاً ويفضل تناوله مشوياً بالفرن، ما يسهم في تخفيض نسبة السكر لدى مرضى السكري. يعالج الكبد ويحد من امراض العين، حيث يعتبر الاستخدام المنتظم للسفرجل مفيد لأولئك الذين يعانون من ...