فوائد الزيتون الأسود للرجيم كثيرة، إذ يحتوي على الكثير من العناصر الضرورية والمفيدة لجسم الإنسان، ومن أهمّها فيتامين "هـ"، وفيتامين "ج"، والمعادن، الأملاح المعدنية، الكاروتين، البوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنيسيوم، وفيما يلي سنتعرف على أهم فوائد الزيتون