القطايف من أشهر الحلويات العربية الخفيفة والتقليدية والتي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وهي تشبه عجينة البان كيك لكن تختلف بطريقة الخبز، وتتكون القطايف من عجينة محشوة بعدة حشوات متنوعة مثل: التمر،الجبنة، القشطة، الجوز والفستق الحلبي وجوز الهند، ويمكن أن تؤكل مشوية أو مقلية أو نية. طريقة عمل عجينة القطايف فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل عجينة القطايف بمقادير بسيطة وخفيفة: مقادير عجينة القطايف 2 كوب دقيق ملعقة حجم ...