مسحوق الهوجيتشا Hojicha شاي ياباني يتم تحضيره عن طريق تحميص أوراق الشاي الأخضر، وهو مشروب مثالي لأوقات المساء أو لمن يرغبون في تجنب المنبهات، يتميز بنكهة دافئة ومدخنة ولونًا بنيًا مائلًا للنحاسي، وأقل كافيينًا. المقادير: 1-2 غرام من مسحوق الهوجيتشا 100 مل من الماء الدافئ (حوالي 80 درجة مئوية) 200 مل من الحليب عسل أو شراب القيقب أو فانيليا "حسب الرغبة" طريقة التحضير: أولاً يوضع مسحوق الهوجيتشا في كوب. ثم ...