يحل اليوم العالمي للحمص في 13 من مايو كل عام، وذلك لأنه من أشهى المقبلات وأشهرها حول العالم، ويصلح تناول الحمص خلال شهر رمضان على الإفطار أو السحورلكن تناول الحمص بكثرة في شهر رمضان الكريم يتسبب بالانتفاخ والغازات وتهيج القولون إن تم تناوله بشكل زائد عن حده، ولكن له قيمة غذائية مذهلة: وهي: - يحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي والكالسيوم والماغنسيوم والزنك والفوسفور والحديد والنحاس - يحتوي على ...