الشومر الأبيض أو الشمر هو نبات عشبي، يتميز برائحته المميزة والعطرية وطعمه الذي يميل إلى الحلاوة مع نكهة خفيفة من اليانسون، حيث يعتبر الشومر من الأطعمة الضرورية والمغذية للجسم والغنية بفيتامين سي والذي يعمل بدوره على تعزيز الجهاز المناعي، بالاضافة كونه غني بالالياف والفوليك والبوتاسيوم المفيدين جداً لتعزيز صحة القلب، ومن اهم فوائد الشومر انه غني بالحديد الذي يساهم في القضاء على فقر الدم. ومن فوائد الشومر أيضًا أنه يساعد ...