البوابة - لا شك أن التوقف عن تناول الأطعمة الدهنية يمكن أن يجعلك أكثر صحة، ولكن من المهم ملاحظة أنه ليست كل الدهون متساوية. يمكن لبعض الدهون، مثل الدهون المشبعة والمتحولة، أن ترفع مستويات الكوليسترول لديك وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى. الدهون الأخرى، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، مفيدة بالفعل لقلبك وصحتك العامة. يعد تقليل تناولك للدهون المشبعة والمتحولة طريقة جيدة لتحسين ...