تبحث أغلب العائلات في عيد الفطر عن أطعمة تقليدية تضفي على مائدة العيد نكهة مميزة، وخاصة بعد شهر رمضان الطويل وما يرافقه من تعب وإرهاق للمعدة والجهاز الهضمي، ومن بين هذه الأطعمة هو تناول الفسيخ، فهو يعتبر وجبة مفضلة عند الكثيرين، ليس فقط لمذاقه الشهي، بل لما يحمله من فوائد غذائية إذا تم تناوله باعتدال وبطرق صحية، إذ يجمع بين البروتين والمعادن وأحماض أوميغا-3، ويضيف جوًا احتفالي خاص لمائدة العيد ...