فطائر خفيفة وسهلة التحضير تقدم مع المربى أو الجبن. المكونات: 1 كوب حليب سائل 1 كوب دقيق 2 بيض عصره ليمون ملح 1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة الطريقة: يخفق البيض مع عصره الليمون ثم يضاف اليه نصف كوب الحليب . نضيف الملح الى الدقيق ثم يضاف اليه باقي الحليب بالتدريج مع التقليب، نضيف الزبدة ونخلط . نضع الخليطين سوياً ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على مزيج متجانس . تدهن قوالب ...