أجنحة الدجاج المشوية
المقادير:
12 قطعة اجنحة دجاج
2 ملعقة طعام تشيلي بودر
ملعقة و نصف صغيرة اوريجانو مجفف
ملح / فلفل
4 فصوص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة بابريكا
عصير ليمونة
نصف ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة طعام كاتشاب او صلصة طماطم
الطريقة:
نخلط جميع المقادير ونضعها في كيس بلاستيكي ونضع أجنحة الدجاج و نهز الكيس جيدا حتى تختلط الأجنحة جيدا ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم تشوى على الشواية لمدة 20 –25 الى ان تنضج وتقدم ساخنة مع الساور كريم او الزبادي
© 2006 البوابة(www.albawaba.com)